Food Delivery มีอะไรบางนะ

Business model มันเป็นยังไงนะ

องค์ประกอบ

เรามาเริ่มกันด้วย Part Business ดีกว่า ดังนั้นหัวข้อนี้ผมจะแบ่งเป็น 2 Part นะครับเริ่มจาก Non-Tech และ Tech

App Food Delivery มองภาพรวมเราสามารถแบ่งออกได้เป็น 3 ส่วนใหญ่ๆ ตามนี้เลยครับ

1. Platform Owner

   ส่วนนี้คือเจ้าของระบบเลยครับ

2. Restaurant Owner

   ส่วนนี้คือร้านค้าที่เราจะไป Deal ด้วยครับ แน่นอนยิ่งมายิ่งดี

3. Delivery Professionals

   ผู้ที่ทำหน้าที่ให้ระบบสมบูรณ์ครับ นั้นคือผู้ส่งอาหาร ในส่วนนี้ประเทศไทยเราก็มีเยอะมากขึ้นแล้วตั้งแต่มี COVID-91 ขึ้นมา

ภาพนี้เป็นภาพ Overview ระบบ Food devlivery ได้ดีมากๆ ขอยืมมาใช้เลย

Create Your Own Seamless: Food Delivery App Features

อธิบายจากรูปแบบง่ายๆ เลย

1. ลูกค้าเปิด App เพื่อสั่ง Order

2. ค้นหาร้านที่ชอบหรืออาหารที่ชอบ

3. เลือกสินค้าและยืนยัน Order

4. จ่ายเงินผ่าน Payment Gateway (ตรงส่วนนี้ละ Platform onwer จะได้กำไรจากค่าอาหารและ COD(Cash On Delivery))

5. Platform onwer ประสานงานกับร้านอาหารและจ่ายเงิน

6. ร้านอาหารดำเนินการผลิต

7. ร้านอาหารหาผู้รับส่งของ

8. จัดส่งสินค้า

9. ผู้สั่งรับของสินสุดรายการ

Feature หลักที่ขาดไม่ได้เลย

1. เพื่อให้ง่ายแก่ลูกค้าต้องค้นหาง่าย ไม่ว่าจะด้วย search(ชื่อร้าน, สถานที่) , หรือใกล้เรา(map)

2. ลูกค้าต้องสั่งซื้อง่าย และซื้อรายการเดิมที่ชอบได้ง่าย

3. ต้องมีระบบแจ้งเตือนลูกค้าผ่าน push notification

4. ต้องมีระบบ rating หรือ review ลูกค้าได้ เพื่อให้เกิด

5. ลูกค้าควร chat คุยกับ ร้านค้า หรือคนส่งของได้

Web/Application ที่ควรมี

1. Web Admin Dashboard

   • เราเป็น platform คนกลาง ต้องมีระบบดูแลทั้งหมดเพื่อให้ง่ายต่อการ config, tracking, support

2. Restaurants App ( ร้านค้าก็ควรมี เพื่อให้ลดงานที่่คนเราต้องมาค่อยจัดการเอง ให้คนของร้านมาจัดการเองดีที่สุด feature หลักๆ ที่ควรมีก็ดังนี้ )

   • Easy to register ร้านต้องมาลงทะเบียบกับเราง่าย

   • Content management system ต้องมีระบบให้ร้านจัดการ content ของตัวเองว่าขายอะไรยังไงบาง

   • Promotion/Discount/Coupon มีระบบให้ร้านค้าได้เล่นกับลูกค้า

   • Find Deliver มีตัวช่วยให้ร้านค้าหาคนส่งของ

   • Tracking Order status มีระบบ tracking ว่าของถึงหรือยัง จ่ายเงินหรือยัง

3. Mobile For Delivery Professionals ( คนส่งของ ก็ต้องมี feature หลักๆ ที่ควรมีก็ดังนี้ )

   • Information Navigator แนะนำเส้นทาง

   • Route ระบบนำทาง เพื่อให้แน่ใจว่าไปถูกแน่นอน

   • Start/End Order ต้องกำหนด status ของ order ได้ ไม่งั้นร้านจะไม่รู้

   • User/Restaurant Information

4. Mobile User Application ( ลูกค้า ก็ต้องมี feature หลักๆ ที่ควรมีก็ดังนี้ )

   • Easy Login(Social Media Integration) แน่นอนต้อง ลงทะเบียนใช้ง่าย ตาม social ดังๆ ที่มีเลย

   • Multiple Payment Option ต้องลองรับจ่ายเงิน online หลายๆ ช่องทาง เดียวนี้มี payment e-wallet ผุดมากมาย

   • Push Notification ต้องมีแจ้งเตือน ไม่ว่าจะร้านส่งให้ คนส่งของกำลังไป หรืออื่นๆ

   • Call Driver ต้องโทรคุยกับของส่งได้ แน่นอนบ้านเราถนนเข้าใจง่ายที่ไหน

   • Track Driver ต้องรู้ว่าคนส่งอยู่ไหนแล้ว จะได้กำหนดชีวิตถูกเนอะ เผื่ออยากจะเข้าห้องน้ำก่อนไรงี้

   • Ratings/Review ให้ลูกค้าช่วยเป็นคนบอกหน่อยว่าร้านไหนดีร้านไหนไม่ดี ยุคนี้มันต้อง UGC (User Generated Content)

   • Chats นอกจากโทรแล้วก็ต้องมี chat ไม่ว่าจะคุยกับร้านหรือคนส่ง

Nice to Have (สิ่งที่ควรมีเพื่อให้ app เราน่าใช้)

1. Real-time availability

   • ทุกอย่างควรจะเป็น real-time สั่งซื้อ tracking order

2. Beautiful and Interactive (UX/UI)

   • หน้าตาสำคัญกว่า feature เทพๆ บาง feature ซะอีก ดังนั้นต้องใช้งานง่าย ไม่ต้องจับมือสอน และต้องสวยใสทันสมัย

3. Promotion/Discount/Coupon/Reward/Loyalty

   • นอกจากร้านจะมี promotion โน้นนี้แล้ว ถ้าเจ้าของ app ทำให้ platform มีลูกเล่นกับลูกค้าได้ด้วย คนก็จะยิ่งมา ร้านก็จะยิ่งมา

Reference

• https://hackernoon.com/create-your-own-seamless-a-food-delivery-app-oio3zo9

• https://www.kysys.net/4-payment-shopping-online-creditcards/

• https://insights.stackoverflow.com/survey/2020#technology